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WienとWeinとElisabeth♪


ウィーン料理のお店『葡萄舎』まねの神戸からの手紙 コメントを残してくださると嬉しいです♪
by budouya-mane
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ウィーンのお惣菜

葡萄舎ではウィーンのお惣菜を小皿でひとつ¥390でご用意しています。

ワインに合うお惣菜が日替わりで8~10種くらいあります。

今日はその中から少しご紹介します!

茄子とトマトのケッパーサラート
茄子、トマト、ズッキーニにケッパーのドレッシングの程よい酸味が合います。
ウィーンのお惣菜_f0101554_10451177.jpg


ソヤスプロッヘンサラート(もやしサラダ)
もやしを甘酢にさっと漬け込んだサラダ。とてもシンプルなホイリゲのお惣菜です。
口直しにさっぱりといただけます。
ウィーンのお惣菜_f0101554_10502329.jpg


ザワークラウト&エルダーフェルグラティン(ザワークラウトとじゃが芋のグラタン)
じゃが芋のマッシュとアクセントのソーセージがしたに敷き詰めたザワークラウトと良くあいます。
ウィーンのお惣菜_f0101554_10573519.jpg

by budouya-mane | 2010-10-27 10:58 | ◆葡萄舎◆

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Heurige 葡萄舎
神戸市中央区下山手通1-5-3
ひがしもん異人館2F
TEL 078-321-7638
17:00~24:00(LO 23:00)
定休日:日曜日

葡萄舎まねのホイリゲ日記
「ぐるなび」で始めたお店のブログです。こちらも是非遊びに来て下さいね。

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